Recetas modernas con sazón mexicano
Comer más Plantas
Pasta Primavera
Más que una receta de pasta que aprovechas para usar todos los vegetales del refrigerador antes de que se echen a perder, esta pasta primavera es una mezcla selecta con pocos vegetales para asegurar el…
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Guarniciones
Brócoli al Horno con Parmesano y Limón
Guarniciones
Coliflor al Horno con Parmesano y Limón
Fiesta
Salsa de Frijoles Negros
Salado
Pico de Gallo
¡Bienvenidos a Loma Culinaria!
Loma Culinaria es una creación conjunta de Meggan Hill, chef estadounidense y bloguera culinaria, y Moisés Cruz López, chef mexicano. Estas recetas son una interpretación única de nuestra herencia (Meggan, del Medio Oeste estadounidense; Moisés, de México), que compartimos con ustedes desde el sur de California, mientras construimos una vida juntos.
Desarrollamos y probamos todas nuestras recetas incansablemente con el objetivo de que sean exitosas en tu cocina todas y cada una de las veces que las hagas. Estamos obsesionados con la buena comida y bien hecha y nos encantará acompañarte en la cocina.
Comer más Proteína
Salmón al Horno
Este sencillo salmón al horno está sazonado con limón amarillo y hierbas, se hornea en papel de aluminio y termina de cocinarse a alta temperatura para que quede crujiente. Casi no requiere hacer nada por…
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Desayuno
Cómo Freír Huevos
Aperitivos
Ceviche de Salmón
Platos
El Pavo Perfecto
Desayuno
Cómo Escalfar Huevos
Deja Espacio para el Postre
Tarta de Frutas Frescas
Llena de una variedad exuberante de moras y otros frutos de temporada, no hay nada más maravilloso que una tarta de fruta fresca. Mientras la cocinas, también aprenderás a hacer algunos básicos de la repostería,…
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Pay de Queso con Vainilla
¡Tú puedes hacer un pay de queso y vainilla desde cero! Comienza con una base de galleta, vierte el relleno de queso y vainilla y hornea. Será un postre perfecto que todos van a amar…
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Aperitivos
Salsa de Piña
Esta receta de Salsa de Piña es muy fácil: mezcla piña fresca, jitomates, cebolla morada, jalapeños y cilantro para una salsa frutal que puedes servir con totopos para un snack de ensueño. También puedes añadírsela…
Dulce
Pay de Queso con Vainilla
¡Tú puedes hacer un pay de queso y vainilla desde cero! Comienza con una base de galleta, vierte el relleno de queso y vainilla y hornea. Será un postre perfecto que todos van a amar…
Salado
Pasta Primavera
Más que una receta de pasta que aprovechas para usar todos los vegetales del refrigerador antes de que se echen a perder, esta pasta primavera es una mezcla selecta con pocos vegetales para asegurar el…