Recetas modernas con sazón mexicano
Recetas para clima cálido ☀️
Margarita de Fresa
Esta margarita de fresa es facilísima de hacer, sólo necesitas 5 ingredientes y una licuadora. Escarcha con sal el borde de la copa y sírvelo en las rocas o frappé, cualquier presentación es deliciosa. Ingredientes…
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Tarta de Frutas Frescas
Llena de una variedad exuberante de moras y otros frutos de temporada, no hay nada más maravilloso que una tarta de fruta fresca. Mientras la cocinas, también aprenderás a hacer algunos básicos de la repostería,…
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Hi, I’m Meggan!
Born and raised in Wisconsin, I started Culinary Hill over 10 years ago to share the recipes I loved with friends and family. Since then, I’ve moved to California, had 3 kids, completed culinary school, and brought on a full-time team to support my culinary vision: Modern homecooking with a Midwestern heart.
We tirelessly develop and test recipes so you can find success in your home kitchen, each and every time. We are obsessed with good food done right and we can’t wait to cook with you!
Desayuno 🍳
Huevos Benedictinos
¡Claro que puedes aprender a hacer huevos pochados (escalfados) y salsa holandesa para preparar los mejores huevos benedictinos en casa! Te enseñaré a hacer esta receta y tendrás un desayuno clásico en 20 minutos. Ingredientes…
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Salado
Cómo Hacer Huevos Tibios
Domina el arte de hacer huevos tibios (también conocidos como huevos pasados por agua) con claras cremosas y yemas perfectamente espesas. Se hacen con mi mismo método para los huevos duros, solamente con menos tiempo…
Cómo hacer…
Cómo Freír Huevos
Domina el arte de freír huevos mejor que en cualquier cafetería. Te gusten estrellados o fritos por ambos lados, prepárate para agarrar el sartén y comenzar a romperlos. Freír huevos es una habilidad culinaria básica…
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Cómo Escalfar Huevos
Con esta técnica para escalfar huevos siempre quedan con claras brillantes y suaves y yemas aterciopeladas que saben deliciosos solos, sobre un pan tostado, en una ensalada, servidos como huevos benedictinos y más. Notas de…
Ultimas Recetas
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Salado
El Mejor Puré de Papa
El mejor puré de papa del mundo sólo necesita tres ingredientes (además de sal y pimienta) y es tan fácil que casi no necesitas receta. No importa qué menú estés planeando para las fiestas, el…
Salado
El Pavo Perfecto
La clave para esta sencilla receta de pavo al horno son la salmuera seca y el barnizado de mantequilla para lograr el pavo más jugoso y delicioso que jamás hayas probado. Reserva el caldo de…
Salado
Lomo de Cerdo con Hinojo Envuelto en Tocino
Este fabuloso lomo de cerdo envuelto en tocino con hinojo al horno es el platillo de tus sueños. La combinación de la carne suave del lomo, lo salado del tocino y el hinojo que absorbe…