Read in English culinaryhill.com

Haz jarabe simple en casa en sólo unos minutos con 2 ingredientes: agua y azúcar. Úsalo en cocteles, té helado o sobre postres horneados.

Evasando jarabe simple en un frasco de vidrio
Contenido
  1. Ingredientes
  2. Instrucciones
  3. Consejos y modificaciones de la receta
  4. Cómo Hacer Jarabe Simple Recipe

Ingredientes

Ingredientes para la receta de jarabe simple con etiquetas

Instrucciones

  • Mezcla dos partes iguales de azúcar y agua en una olla a fuego bajo. Mezcla hasta que se combinen los ingredientes y déjalo enfriar antes de usarlo. Cubre el recipiente y guárdalo en el refrigerador.
Mezclando con un batidor de globo la mezcla de agua y azúcar en un sartén

Consejos y modificaciones de la receta

  • Porciones: 1 taza de azúcar y 1 taza de agua rinden 1 ½ de jarabe simple.
  • Usos: Es delicioso para endulzar bebidas frías como cocteles, té helado, café helado o limonada
  • Jarabe simple concentrado: Para hacer un jarabe más concentrado usa la proporción 2:1 (2 partes de azúcar por 1 de agua). Hiérvelo por al menos 10 minutos a fuego bajo para asegurarte de que todos los cristales de azúcar se hayan disuelto. Este jarabe más denso es perfecto para barnizar postres horneados como el panqué tradicional (pound cake en inglés) o mantecadas (muffins).
  • Mezcla ácida: Añade 1 taza de jugo de limón fresco y ¾ de taza de jugo de limón a la mezcla ya fría (tendrás más o menos 3 ½ tazas de jarabe ácido).
  • Jarabe de sabores: Infusiona los ingredientes que le van a dar sabor al jarabe y cuélalos después. Guárdalo en el refrigerador y úsalo en el transcurso de 2 semanas. Aquí algunas ideas: hierbas frescas (romero, menta, albahaca), especias (canela en rajas, vaina de vainilla, jengibre fresco), cítricos (ralladura de limón o de naranja) y hasta flores (lavanda, pétalos de rosa).
  • Néctar para colibríes: Para alimentar a tus amigos alados prepara una mezcla 1:4 (1 parte de azúcar por cada 4 de agua) a fuego lento o medio hasta que se disuelva bien el azúcar. deja que se enfríe por completo. Rellena el bebedero de colibríes con este jarabe. No le añadas colorante rojo. 
  • Almacenamiento: Guárdalo en un recipiente cubierto en el refrigerador. Dependiendo del tipo de jarabe, tiene una duración distinta: 
  • Jarabe simple básico: 3-4 semanas en el refrigerador
  • Jarabe simple condensado: hasta 6 meses en el refrigerador
  • Jarabe con azúcar mascabado: hasta 6 meses en el refrigerador
  • jarabe simple de sabores: 1-2 semanas en el refrigerador

Cómo Hacer Jarabe Simple

Haz jarabe simple en casa en sólo unos minutos con 2 ingredientes: agua y azúcar. Úsalo en cocteles, té helado o sobre postres horneados.
5 from 2 votes
Tiempo de preparación 2 mins
Cook Time 10 mins
Tiempo total 12 mins
Porciones 12 porciones de 1 onza
Plato Bebidas
Cocina Estadounidense
Calorías 65

Ingredientes 

  • 1 taza de azúcar granulada
  • 1 taza de agua

Notas

  • Porciones: 1 taza de azúcar y 1 taza de agua rinden 1 ½ de jarabe simple.
  • Usos: Es delicioso para endulzar bebidas frías como cocteles, té helado, café helado o limonada
  • Jarabe simple concentrado: Para hacer un jarabe más concentrado usa la proporción 2:1 (2 partes de azúcar por 1 de agua). Hiérvelo por al menos 10 minutos a fuego bajo para asegurarte de que todos los cristales de azúcar se hayan disuelto. Este jarabe más denso es perfecto para barnizar postres horneados como el panqué tradicional (pound cake en inglés) o mantecadas (muffins).
  • Mezcla ácida: Añade 1 taza de jugo de limón fresco a la mezcla de jarabe simple y ¾ de taza de jugo de limón fresco a la mezcla ya fría (tendrás aproximadamente 3 ¾ tazas de jarabe ácido).
  • Jarabe de sabores: Infusiona los ingredientes que le van a dar sabor al jarabe y cuélalos después. Guárdalo en el refrigerador y úsalo en el transcurso de 2 semanas. Aquí algunas ideas: hierbas frescas (romero, menta, albahaca), especias (canela en rajas, vaina de vainilla, jengibre fresco), cítricos (ralladura de limón o de naranja) y hasta flores (lavanda, pétalos de rosa).
  • Néctar para colibríes: Para alimentar a tus amigos alados prepara una mezcla 1:4 (1 parte de azúcar por cada 4 de agua) a fuego lento o medio hasta que se disuelva bien el azúcar. deja que se enfríe por completo. Rellena el bebedero de colibríes con este jarabe. No le añadas colorante rojo. 
  • Almacenamiento: Guárdalo en un recipiente cubierto en el refrigerador. Dependiendo del tipo de jarabe tiene una duración distinta: 
Jarabe simple básico: 3-4 semanas en el refrigerador
Jarabe simple condensado: hasta 6 meses en el refrigerador
Jarabe con azúcar mascabado: hasta 6 meses en el refrigerador
jarabe simple de sabores: 1-2 semanas en el refrigerador

Nutrition

Calories: 65kcalCarbohydrates: 17gSodium: 1mgPotassium: 1mgSugar: 17gCalcium: 1mgIron: 1mg
Tried this Recipe? Pin it for Later!Mention @CulinaryHill or tag #CulinaryHill!

Meggan Hill

You May Also Like

Questions and Comments

Thank you for your comments! Please allow 1-2 business days for a reply. Our business hours are Monday through Friday, 9:00 am PST to 5:00 pm PST, excluding holidays. Comments are moderated to prevent spam and profanity.

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Recipe Rating